冻柿子有营养吗
冻柿子有营养吗
在东北 ， 由于柿子不易运输和贮存 ， 冬天一般把柿放在室外 ， 用低温把柿冻成冰 ， 称为冻柿子 ， 然后运输和贮存 。由于冻柿子极为坚硬 ， 食用前一般放入水中软化 ， 此过程称为化冻柿子 。因此 ， 冻柿子就是柿子 。吃冻柿子和吃柿子一样是具有营养价值的 。
1、柿子能有效补充人体养分及细胞内液 ， 起到润肺生津的作用；
2、柿子含有大量的维生素和碘 ， 能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；
3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化 ， 增进食欲 ， 同时有涩肠止血的功效；
4、柿子能促进血液中乙醇的氧化 ， 帮助机体对酒精的排泄 ， 减少酒精对机体的伤害；
5、柿子有助于降低血压 ， 软化血管 ， 增加冠状动脉流量 ， 并且能活血消炎 ， 改善心血管功能 。
【冻柿子有营养吗】
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