家常土豆丝饼的做法 土豆丝饼怎么做
1、食材：土豆丝1个、鸡蛋2个、淀粉50克、葱花少量、盐少量、食用油少许 。
【家常土豆丝饼的做法 土豆丝饼怎么做】2、准备一个土豆 ， 两个鸡蛋 ， 土豆清洗干净去皮后擦成细丝 。注意土豆擦成丝后不用清洗 ， 泡水 。
3、在擦好的土豆丝内打入两个鸡蛋 ， 加入少许盐、淀粉以及葱花 ， 然后搅拌均匀 。
4、平底锅烧热 ， 然后放入少许食用油 ， 然后将拌好的土豆丝放入锅内 ， 摊成饼状 ， 然后小火煎 。
5、煎2-3分钟后翻面煎 ， 煎至两面金黄 ， 即可出锅 。这样色泽金黄 ， 香气喷喷的土豆丝饼就出锅 。
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