干贝蒸蛋做法简单、营养美味，很适合儿童和老年人吃 。下面一起来看看干贝蒸蛋的步骤是什么 。
1、干贝放料酒浸没，上锅蒸软 。
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2、准备好鸡蛋 。
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【干贝蒸蛋的步骤是什么】3、将鸡蛋打在碗里，放入盐和少许料酒 。
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4、将蛋液打散，加入整蒸软的干贝，下盐和料酒、胡椒粉，搅拌均匀 。
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5、水烧开，上锅蒸8分钟，出锅用小薄荷点缀上桌 。
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以上就是给各位带来的关于干贝蒸蛋的步骤是什么的全部内容了 。
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