夏季清热去火祛湿的两款靓汤
夏季到了，注意防暑降温的工作，当然在饮食上也要更多的注意一些问题哦，吃什么好呢，吃坏什么具有清热去火的作用呢，方法有很多，下面的这两款食谱就是具有祛湿去火的作用的，适合夏季食用 。
【夏季清热去火祛湿的两款靓汤】
木棉花炖瘦肉
中医认为，木棉花味甘、淡，性凉，具有清热、利湿、解毒、止血的功效，常常用于治疗泄泻、痢疾、咯血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹等疾病 。现代研究显示，木棉花含有丰富的钙、镁、钾、锌等微量元素，具有抗炎、抗菌、抗癌等作用 。木棉花炖瘦肉，具有健脾消暑祛湿的功效，适合夏季保健食用 。注意的搭配方法不仅营养丰富，而且还可以有起到预防疾病和增强抵抗力的作用的，同时也是可以有清热解毒祛湿的作用 。
原料：木棉花30克，猪瘦肉250克，生姜3片 。
做法：木棉花洗净，猪瘦肉洗净切块，一同放入砂锅，加入生姜及适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，小火熬煮1小时即成 。
冬瓜赤小豆煲生鱼汤
赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用 。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水 。冬瓜对于夏季来说是再好不过的解暑降温的食材类型了，可以健脾胃去湿气 。
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片 。
做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄，猪瘦肉洗净，整块不用刀切 。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水) 。武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3―4人用 。
上面介绍了两款适合夏季的养生食谱，大家都学会了吗，夏季养生的方法也要注意季节性，不能随便乱吃，应该吃一些清热去火的食物，这样才能让夏季安稳度过的哦 。夏季清热去火的这些食谱大家不妨试试 。
推荐阅读
- 男性炎热夏季洗头发也有禁忌
- 炎热夏季白领应该如何养生
- 夏季养胃吃什么好 夏季养胃的饮食方法
- 夏季喝汤能排毒 推荐两款祛湿汤品
- 夏季食欲不振 吃苦瓜丝瓜开胃解热
- 夏季吃水果要知道这些禁忌
- 黄花菜炒金针菇——夏季清热利尿润肠
- 吃什么能预防喉咙发炎要多吃能清热止渴的水果
- 鹅肉冬瓜汤——夏季清热去火
- 竹荪丝瓜汤——夏季健脾清热食谱