孕妇吃什么补钙？孕妇补钙食谱
导读：动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮 。
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孕妇吃什么补钙呢？准妈妈在孕期补钙对自身健康和胎儿发育都是很重要的，所以一定要做好补钙工作哦 。饮食补钙对孕妇来说是最科学的补钙方法，那么，孕妇补钙食谱都有哪些呢?
孕妇补钙的饮食原则
蔬菜中也有许多高钙的品种 。雪里红100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克 。所以孕妇朋友们应该多吃蔬菜 。动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮 。吃时去掉浮油，放些青菜或者加点蘑菇、玉米之类的炖一炖即可做成一道既营养又美味的鲜汤 。牛奶除含有丰富的钙质外，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收 。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源 。除了牛奶之外，豆制品也是不错的选择，大豆是高蛋白食物，含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品 。需注意的是，豆浆需要反复煮开7次，才能够食用，而且豆制品不宜与许多事物同时服用，这个要千万留心 。海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢 。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食 。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择 。不过容易对海制品过敏的人们要小心食用 。
接下来，还有帮孕妇补钙的鱼类食谱，别错过哦 。
孕妇补钙的鱼类食谱
鲫鱼豆腐汤：锅中加少量植物油加热，将宰杀后去内脏去腮的鲫鱼稍煎煎 。加水及葱姜后大火煮沸，改小火熬至汤白 。将豆腐切为小块加入鲫鱼汤中，烧开即可食用 。鲫鱼本含钙丰富，豆腐也是补钙的佳品，鲫鱼和豆腐搭配做汤，味道更是鲜美 。
海带焖鲫鱼：将鲫鱼刮洗干净，海带用温水泡好洗净，切宽条 。在锅中加少量油将鲫鱼稍煎后加海带，调料以及清水，尤其需要加些醋，大火烧开后，改用小火焖烧至熟透，汁干即可 。既可以提供优质蛋白质，还能补钙和预防缺碘呢 。
香酥小鲫鱼：这需要选个头小的鲫鱼，将其宰杀后去鳞、去腮及内脏洗净;用精盐、花椒、料酒、葱、姜腌擦鱼肚里肚外，腌30分钟后 。将腌好的鲫鱼放入用鸡蛋、面粉、清水调制好的蛋糊中，沾裹蛋浆 。锅中倒油加热，将腌好裹浆的小鲫鱼一条条放下油锅炸至金黄酥香，即盛出沥油即可食用 。食用香酥小鲫鱼不妨连肉带骨一起嚼着吃下，补钙效果更好 。
孕妇吃什么补钙?以上食物别错过哦 。
【孕妇吃什么补钙？孕妇补钙食谱】
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