秋季养胃正当时,常吃5种食物
天气转凉,人体的植物神经功能会出现紊乱 。胃肠蠕动的正常节奏也会被打乱,而且气温的下降会导致胃肠黏膜血管收缩,使胃肠黏膜缺氧缺血 。营养接收不充分,容易导致胃炎的出现或复发,所以,秋季养胃的重要性不言而喻 。
除了养成规律饮食的习惯外 。秋季还可以多吃以下食物,能帮助养胃护胃 。
1.花生
【秋季养胃正当时,常吃5种食物】花生入脾、肺经,有健脾益胃、润肠通便的作用 。适量食用花生有助于养脾胃和肺脏,不少古籍中也记载了这一点 。比如《本草纲目》就记载:“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,秋季吃花生,最好的方法是煮着吃 。
2.红薯
红薯被称作“长寿食品”,而据药书记载,红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功效,现代医学认为,红薯中还含有丰富的膳食纤维 。能够帮助促进肠道蠕动,可防治便秘,所以脾胃虚弱的人和便秘的人可以适量多吃些红薯 。
3.板栗
板栗有“秋果之王”的美誉,《本草纲目》认为“栗味甘性温,入脾胃肾经” 。“栗治肾虚、腰腿无力,能通肾益气、厚肠胃也” 。板栗养生法:早晚取几颗新鲜板栗,细细咀嚼,直到嚼到满口白浆 。然后吞咽下去,长期坚持,就能收到很好的补肾效果 。
4.南瓜
中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,补中益气,而现代医学表明,南瓜中的果胶成分能保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激 。其含有的多种维生素和膳食纤维,能促进肠胃蠕动帮助消化 。
5.山药
俗话说“白色山药胜人参”,山药被称为“秋季第一补” 。有健脾、补肺、固肾、益精的功效,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 。有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。
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