麻辣虾仁的家常做法


我们可以从超市购买去掉虾线的冷冻虾仁,来做麻辣虾仁很简单,孩子也很爱吃 。
【麻辣虾仁的家常做法】冷冻虾仁已经是去除虾线的,冲洗干净,沥净水分 。
加入适量的黑胡椒和料酒腌渍10分钟 。
锅中放油,加入姜和蒜煸香,再小火煸香豆瓣酱至出红油 。
加入虾仁,大火翻炒均匀 。
炒至虾仁发白即可出锅装盘,再加上两片香菜点缀即可开吃 。

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