蒸松糕的做法


在超市买的米粉松糕吃起来感觉太甜 , 就想自己做试试 , 家里只有面粉 , 和玉米粉 , 备好材料准备开工 。
【蒸松糕的做法】面粉 , 玉米粉 , 白糖 , 鸡蛋 , 酵母放入盆中 。
加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵 。
大枣洗净去核 , 葡萄干洗净控干水分 。
准备适量大小的不锈钢盆 , 盆中刷上食用油 。
面糊发酵至原来一倍大时 , 将面糊倒入不锈钢盆中 , 上面摆放大枣和葡萄干 。
蒸锅加入凉水 , 放入面盆 , 大火烧开 , 蒸30分钟 , 关火焖5分钟 。
松糕就做好了 , 拿出稍凉 , 切块装盘就可以食用了 。

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