文章插图
1、用筷子戳的方法:拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉,如果能轻易地把鱼肉插透则说明鱼已经熟了 。
2、观察鱼眼变化法:由于活鱼的肌肉受热后收缩较大,鱼熟后眼睛会向外凸出,并且鱼眼睛的颜色会变白,这样就说明鱼熟了 。
【怎样判断鱼熟不熟 怎么判断鱼肉熟不熟】3、鲜鱼虽然滋味鲜美,但含脂肪少,成菜缺少脂肪的香味,还或多或少地带有腥臭等异味,为了弥补鱼肴的这些缺陷,在烹调时加入适量的肥膘肉,可以增加菜肴的香味与营养价值 。
推荐阅读
- 运输鸡肉怎么保鲜 土鸡杀了怎样运输保鲜
- 蒸动物馒头的做法，怎样蒸动物馒头
- 怎么判断火锅熟不熟 怎么判断火锅熟没熟
- 怎样判断榴莲熟不熟 怎么判断榴莲肉熟不熟
- excel下拉列表内容怎样修改
- 税法怎么判断调增调减
- 家里wifi怎样设置密码
- 早期抑郁症怎样开导孩子 抑郁症的孩子怎么能让他早起
- 番荔枝怎么判断熟没熟
- 785+139怎样估算