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【茶籽什么时间采摘最好 茶籽什么时间采摘最好吃】1、由于小籽油茶多为寒露籽 ， 适宜采摘的时间在10月左右 ， 而大籽油茶、普通油茶多为霜降籽 ， 要到霜降之后采摘 。据了解 ， 江西的宜春袁州区、湖南祁阳等地都强调加强油茶采摘管理 ， 统一在寒露后开始采摘 。
2、一般大面积种植油茶 ， 其油茶籽成熟期与地理位置、肥水条件也有一定的关系：一般种植在阳坡的比阴坡的要早熟 ， 低海拔的地区相比高海拔的地区要晚熟;肥水条件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品质好 ， 土壤肥力差、施肥少的地块的油茶籽要早熟 ， 油茶籽的品质要差些 。
3、油茶籽的成熟期与气候也有关系 ， 如果遇上低温阴雨天气较多 ， 可能会推迟油茶籽的成熟 ， 所以要适当根据品种的成熟度进行采摘 。另外 ， 同一品种的油茶应在近一个星期内采摘完 。
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