文章插图
1、原料：茄子、豆酱、辣椒酱 。
2、准备茄子 ， 豆酱 ， 辣椒酱 。
3、茄子切好 ， 放入锅中蒸三分钟 ， 软了就行 。
4、锅中倒入油 ， 放入辣椒酱 ， 稍炒出红油 。
【大酱蒸茄子的家常做法 农家酱蒸茄子的做法】5、倒入茄子 ， 翻炒后加入豆酱 ， 因为蒸过 ， 不用炒太久就熟了 。
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