天妇罗炸多久 天妇罗炸多长时间
1、天妇罗炸三分钟 。
2、在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗 。便餐，宴会时都有可以上的菜 。天妇罗的名字来自葡萄牙，大约已有350年的历史，最早在1669年刊印的《食道记》上出现 。天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作 。天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉 。就是面筋少的面粉 。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆 。夏季调面糊的水最好是冰水 。是四大日本料理之一 。
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