小雪节气有什么习俗 小雪节气的习俗


小雪节气有什么习俗 小雪节气的习俗

文章插图
1、吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗 。古时,糍粑是南方地区传统的`节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品 。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件 。
2、腌腊肉
小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候 。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食 。
3、吃刨汤
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛 。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤” 。
4、晒鱼干
【小雪节气有什么习俗 小雪节气的习俗】小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮 。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等 。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼” 。

    推荐阅读