发酵好的面团起了黑点还能吃吗,隔夜面团有黑点能吃吗
隔夜面团有黑点能吃吗隔夜面团有黑点不能吃的 。
和好的面如果有黑点得话，首先要确定黑点是由于不小心把脏东西弄到里面了，还是由于面开始发生霉变了 。和面时会在上占上看不见的霉菌，虽然冰箱温度低，但有些霉菌在低温下也能繁殖生长（加保鲜膜更甚），特别是在夏季 。
和的面没有经过高温处理，一些霉菌没被杀死，会很快繁殖形成小的黑斑，时间长了会扩大并长出灰绿色的菌毛 。面上黑斑小而少时，不会影响到面团的内部，可除去黑斑后使用，很多时就不要用了 。
很多霉菌都是致癌物，不要因小失大 。和好的面如果不马上吃或吃不完，可以放在冷冻室冻起来，要吃时早点拿出来化冻或用微波炉解冻，不影响面的质感和口感 。
买的现成豆沙馅怎么包,用不用调买的现成豆沙馅用来包包子，不用调，直接用就行了 。
下面是用现成的豆沙馅包包子的做法：主料：面粉500克 辅料：发酵粉3克、砂糖、红豆沙1、在小盆中加入温水，然后放入发酵粉、砂糖拌匀并完全融化 。2、把面粉倒入盆中就可以开始揉面了 。
3、一直揉至面团软硬适中，把面团收圆，再盖上锅盖后放在温暖的地方发酵 。4、等面团涨起来就发酵好了，而用了砂糖，会让面团发酵的非常快 。
5、把发酵好的面团取出来，用力均匀的揉面，一直揉到面团成透明状就可以了 。6、然后把面团搓成粗细均匀的长条 。
7、再把长面条切成大小相等的剂子，要包大包子就切大的剂子，包小包子就切小的剂子，然后把剂子一个一个的按扁 。8、用擀面杖把压扁的剂子擀成中间略厚的包子皮，但要注意的是包子皮的四周也不能太薄 。
9、把现成的豆沙拿出来，在包装袋上面剪一个小口备用 。10、把豆沙馅直接挤在包子皮上，喜欢吃豆沙可以多挤一些馅在上面 。
11、把豆沙馅放好后就可以收口捏成包子了 。在蒸笼上垫纸，把包子摆放在上面，再醒发一会，直到包子比原先大三分之一后，就开火并用大火烧开水，上汽后蒸八分钟 。
12、关火后闷5分钟，然后打开锅盖就可以吃了 。
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【发酵好的面团起了黑点还能吃吗,隔夜面团有黑点能吃吗】
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