亚麻籽油可以直接喝吗可以 。
亚麻籽油是可以直接喝的一种食用油,不过在直接喝的时候要注意控制好量,每天15-20ml以内即可,同时还要注意补充水分 。
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2亚麻籽油可以炒菜吗不建议用于炒菜 。
因为亚麻籽油不可用于高温,否则就会破坏其营养成分,比如其最主要的原始营养成份α-亚麻酸,这是是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸,一旦加热超过45度,其营养成分就会受到破坏 。所以,亚麻籽只能低温烹饪菜肴 。
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3亚麻籽怎么吃低温烹饪
前面说了亚麻籽油不能高温食用,所以只能低温烹饪,亚麻籽油可以和日常食用油调在一起食用,非常鲜香 。
靓汤调味
煮好的汤,或是煮熟的粥,可以滴几滴亚麻籽油调味,调鲜,调香 。
【亚麻籽油可以直接喝吗】 巧拌凉菜
夏季是吃凉菜的主打季,可以用亚麻籽油调凉菜,也可以用来抖面条,抖粉条吃,更美味,更鲜香 。
烘焙糕点
选用亚麻籽油烘焙糕点更清香宜人,也可和食用油或是奶油添加在一起做烘焙糕点 。
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