文章插图
1、保鲜袋密封低温保存：煮后末受到污染的情况下 ， 即煮好趁热就装入保鲜袋并密封 ， 在摄氏10度以下可放20天左右 。
2、冰箱冷藏保存：放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左右 。
【咸蛋如何保存 咸蛋保存方法】3、放食盐水中保存：咸鸭蛋煮熟后若不急着吃 ， 还可以放到饱和的食盐水中保存 ， 放在阴凉通风处 ， 能够保存2个月左右 。
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