菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质 ， 其作用与胰岛素非常相似 ， 能使血糖保持稳定 。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生 。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素 ， 具有抗衰老、促进细胞增殖作用 ， 既能激活大脑功能 ， 又可增强青春活力 ， 有助于防止大脑的老化 ， 防止老年痴呆症 。
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奔三女性如何保养皮肤？
养颜甜汤让奔三女人好脸色
女性到了30岁以后 ， 繁重的工作压力、不规律的生活习惯、不合理的饮食……稍不留心 ， 就会进入“黄脸婆”的行列：皮肤特别容易变得干燥、没有光泽 ， 眼角、嘴角也会悄悄冒出小小的细纹 。
木瓜红枣莲子蜜：补血养颜
木瓜是尽人皆知的美白食品 ， 它的维生素a含量极其丰富 。中医认为 ， 木瓜味甘、性平 ， 能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳 ， 对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用 。美容食疗时 ， 木瓜可配牛奶食用 ， 也可以用来制作菜肴或粥食 。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品 ， 如果红枣配上莲子食用 ， 又增加了调经益气、滋补身体的作用 。
干燥的秋冬季节 ， 做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜 ， 不但暖身暖心 ， 还能帮助皮肤抵御干燥的气候 。准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖 。首先 ， 将红枣、莲子加适量冰糖 ， 煮熟待用 。然后将木瓜剖开去籽 ， 把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面 ， 上笼蒸透后即可食用 。
食用时 ， 一定要将木瓜一起吃掉 。晚餐后 ， 这道滋补佳品最适合作为一道甜品 ， 让全家人一起享用 。
枸杞酒酿蛋给你好脸色
很多人喜欢吃酒酿鸡蛋 ， 但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋 。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、b族维生素和维生素a、e等 ， 与酒酿一起煮 ， 它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质 。每天一碗 ， 让你的皮肤细嫩有光泽 。
枸杞子则是滋补肝肾的佳品 ， 也是美容药膳中常用的原料之一 ， 维生素a的含量也特别丰富 。这些食物加在一起后 ， 更能促进营养成分的吸收 ， 女性食用后的脸色更加滋润动人 。
煲枸杞酒酿蛋时 ， 先将200克酒酿煮开 ， 然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液 ， 最后大火煮开即可 。鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋 ， 但也可以使用鸡蛋 。一定要记得把蛋黄吃了 ， 其效用比蛋白更好 ， 特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利 。产后新妈妈每天坚持食用 ， 不但保证拥有优质的乳汁 ， 皮肤也会越来越好 。
鸡蓉雪耳羹美容又祛病
随着粤菜走向全国 ， 作为粤菜的重要组成部分广东汤品 ， 也因其佐餐、养生、辅助治疗各种疾病的三大功效而日益为国人所喜爱 。
然而广东汤的烹制非人们所说的“老火靓汤” ， 这只不过是其中一种“煲”法 ， 通常家庭式的制作还有“烩羹”、“滚”、“炖”等 。羹汤鲜美香滑、浓稠适中多为春秋两季用 。雪耳为食药兼用的菌类 ， 并多用于汤羹中 ， 可甜可咸 ， 且富含的多糖类物质能嫩肤美容与祛病延年 。
材料：鸡柳肉150克、雪耳40克、鸡蛋2只、火腿肉20克、生姜3片 。
烹制：雪耳浸发、洗净 ， 撕丝；鸡蛋去壳留蛋清打均匀；鸡柳肉洗净 ， 晾干水 ， 剁为蓉 ， 与蛋清及约100毫升上汤和匀；火腿肉剁为蓉 。
在镬中加清水1250毫升（5碗量）和姜 ， 滚沸后下雪耳 ， 滚后下鸡柳蓉滚至刚熟 ， 推入湿马蹄粉芡 ， 调入适量食盐、油 ， 下火腿蓉便可 。此量可供3~4人用 。
菠菜食谱补血养颜做聪明女人
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质 ， 其作用与胰岛素非常相似 ， 能使血糖保持稳定 。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生 。
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素 ， 具有抗衰老、促进细胞增殖作用 ， 既能激活大脑功能 ， 又可增强青春活力 ， 有助于防止大脑的老化 ， 防止老年痴呆症 。
姜汁菠菜塔
材料：菠菜400克、姜40克 。
调料：香油1大匙（15ml）、酱油1大匙（15ml）、醋1.5大匙（20ml）、鸡精少许、盐适量 。
做法：
1、姜用工具擦成姜茸 ， 将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易；
2、菠菜去根部 ， 淘洗干净 ， 切成5公分左右长的段 ， 在沸水中放入少许盐和油 ， 将菠菜放入滚水中；
3、汆烫片刻后 ， 将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻 ， 捞起沥干待用：
4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干 ， 放入大碗中；
5、用姜泥和调料将菠菜拌匀 ， 用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去 ， 压紧 ， 然后迅速倒扣过来 ， 用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可 。
炝菠菜
材料：菠菜、干辣椒、花椒、盐 。
做法：
1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟 ， 捞出沥干水份 。
【奔三女性如何保养皮肤？】 2、拌入少许盐 。
3、锅内烧热油放入干辣椒 ， 花椒粒爆香 。
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