鸡腿好吃的做法窍门
1、先在鸡大腿上划几刀 , 便于入味 。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒 。
2、将鸡腿腌制半小时 , 在腌制好的鸡腿上蘸上面粉 , 在蛋液里滚一下 , 蘸上面包糠 。
【鸡腿好吃的做法窍门】3、锅中倒油 , 放入鸡腿先小火炸一遍 , 再用大火复炸一遍 , 出锅即可 。
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