顾渚紫笋，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名 。该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带 。是上品贡茶中的“老前辈”，早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一” 。
“凤辇寻春半醇回、仙娥进水御帘开 。牡丹花笑金钿动，传奏湖州紫笋来” 。这是唐代诗人张文规对当时紫笋茶进贡情景的生动描述，皇帝对湖州顾渚紫笋特别喜爱，所以宫女人一听到顾渚紫笋已经运到宫的消息，便立即向正在“寻春半醉”的皇帝禀报 。
【顾渚紫笋的介绍】
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