柠檬是杂交出来的吗
现在很多水果都是杂交而成 ， 柠檬也不例外 。之前有人认为柠檬是由香橼和柚子的杂交种 ， 但也有人认为来檬在柠檬的形成中提供了基因 。不过后面越来越多的证据显示出来 ， 酸橙可能是柠檬重要的父本之一 。
【柠檬是杂交出来的吗】1、柠檬是杂交出来的
杂交出来的柠檬最大的优点并不是改变原有的育种方向 ， 而是可以保留原品种中的大部分营养 。柠檬树最开始起源于南亚地区 ， 在亚洲有2500年的种植历史 。从11世纪开始 ， 阿拉伯人将柠檬传入了西班牙 ， 至此之后逐渐传入欧洲其他地方 。因为柠檬是杂交的品种 ， 所以不同品种的柠檬 ， 其大小和酸度也不一样 ， 外皮的厚度和粗略度也不相同 。有些柠檬在成熟时只有一点酸味儿 ， 而有柠檬的酸度却让人无法承受 。
2、柠檬是由酸橙和香橼杂交而成
柠檬是酸橙和香橼这两种本来就让人酸掉牙齿的物种杂交出来的 ， 所以柠檬特别酸的原因正是因为如此 。吃过柠檬的人都知道 ， 直接将柠檬切片开来吃 ， 真是将其中的酸味发挥到了极致的境界 。
3、柠檬是有梓蒙和枸橼杂交而成
庞德罗莎品种的果形大、果啤凹凸不平 ， 这种品种正是由梓檬和枸橼杂交的品种 。它的皮薄、酸度比较低 。在20世纪早期传到美国加利福尼州 ， 其特有的风味来自百里酚的百里香气味 。货架上的柠檬通常都经处理来延长寿命 ， 所以柠檬在青绿阶段便采收 。
其实不同品种的柠檬也是由不同的水果杂交而成 。普通柠檬是经过两个阶段的杂交品种 ， 第一个阶段发生在印度西北和巴基斯坦地区 ， 由枸缘和莱姆杂交;第二阶段则是在中东完成的 ， 是由枸橼和莱姆杂交之后再和柚子杂交而成 。
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