顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名 。该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带 。是上品贡茶中的“老前辈”,早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一” 。
“凤辇寻春半醇回、仙娥进水御帘开 。牡丹花笑金钿动,传奏湖州紫笋来” 。这是唐代诗人张文规对当时紫笋茶进贡情景的生动描述,皇帝对湖州顾渚紫笋特别喜爱,所以宫女人一听到顾渚紫笋已经运到宫的消息,便立即向正在“寻春半醉”的皇帝禀报 。
历史渊源
顾渚紫笋茶自唐朝广德年间开始以龙团茶进贡,至明朝洪武八年“罢贡”,并改制条形散茶,前后历史600余年,明末清初,紫笋茶逐渐消失,直至本世纪七十年代末才被重新发掘出来 。
【顾渚紫笋的历史渊源】
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