速冻水饺要蒸多久 速冻水饺要蒸多长时间
【速冻水饺要蒸多久 速冻水饺要蒸多长时间】1、速冻水饺水开后蒸15分钟左右 。
2、蒸饺子要看是肉馅还是素馅，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久，需要20分钟 。整的时间还要看是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料 。一般要大火，如果是肉馅，大的20分钟左右，小的要15分钟左右 。
3、吃速冻水饺的注意事项： （1）不要解冻，如果等速冻水饺自然解冻，整个外皮都会黏糊，很容易煮破 。（2）速冻水饺不容易煮熟，如果用大火猛煮，容易出现皮熟馅生的情况，所以要用中小火慢慢煮透水饺 。（3）煮水饺时可以加一些盐，能够增加饺子皮的耐煮力，防止饺子皮碎裂 。
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