发芽的蚕豆能吃吗

【发芽的蚕豆能吃吗】
发芽的蚕豆不能吃了 。
发芽之后的蚕豆含有毒素,而且营养物质也会减少很多 。误食后有可能会导致身体出现腹泻以及消化不良的现象,严重的会使身体出现中毒的反应,对身体的健康造成影响 。
蚕豆是一种营养非常丰富的食物,它内部富含蛋白质、矿物质、维他命等人体所需的营养物质,不仅可以烹饪成菜肴食用,也可以做成动物饲料 。

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