多补充维生素D 增白皮肤益保健
据科技日报报道 , 巴西营养学家的一项研究发现 , 在同样的饮食和日照条件下 , 肤色较深的人比肤色浅的人更容易缺乏维生素d 。尤其是在夏天 , 皮肤白的人维生素d合成数量很快上升 , 而皮肤黑的人合成数量较少 。
人体的皮肤中存在一种名为脱氢胆固醇的物质 , 在紫外线的照射下会合成维生素d 。然而 , 研究证明 , 在含色素的皮肤细胞中 , 合成维生素d的能力较差 。由于黄色人种、黑色人种皮肤中含色素较多 , 其维生素d的合成能力较白种人低 , 因此 , 日照不足的人容易发生维生素d缺乏症 。【多补充维生素D 增白皮肤益保健】巴西专家认为 , 这可能是一种生态适应的结果 。因为白种人多生活在寒冷地区 , 接触日光中的紫外线较少 , 因此其皮肤细胞的维生素d合成能力强;反之 , 有色人种一般多生活在日照较为充足的地区 , 不会因为缺乏日照而减少合成维生素d , 因此维生素d的合成能力较低 。
在现代生活中 , 无论黑皮肤还是白皮肤的人 , 都以室内生活为主 , 所接受的日照很少 。在这种情况下 , 肤色较深的人缺乏维生素d的可能也就随之增大 , 应当注意补充含维生素d的牛奶、动物内脏和强化食品 。
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