柠檬鸭爪的做法
喜欢吃凉拌的小伙伴肯定也喜欢吃柠檬鸭爪或者柠檬鸡爪的 ， 这次我是用鸭爪来做的 ， 味道也不错 ， 下面给大家介绍一下做法
将【鸭爪】洗干净备用 ， 想要鸭爪更入味的话可以在【鸭爪上划痕】 ， 但我因为懒就没弄啦
将【鸭爪】放入锅内煮开 ， 然后小火继续煮【1-2小时】 。
在这期间 ， 准备好柠檬 ， 【柠檬切片】 ， 【小米椒切成末】
将【香菜】洗净切成末备用
准备一个干净的碗 ， 放入适量【柠檬、小米椒末、蒜末、姜末、耗油、酱油、盐、糖】 ， 搅拌均匀备用
【柠檬鸭爪的做法】鸭爪抓好后捞起 ， 用【清水过一下】 ， 然后放入刚刚准备好的配料中 ， 放入【香菜】搅拌均匀 ， 放入冰箱内【冷藏2小时】即可
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