文章插图
1、鸡胸肉1块、胡萝卜1块、洋葱1块、叉烧酱适量、盐适量、糖适量、淀粉适量
2、鸡胸肉一块 ， 剁成肉糜 。
3、加一点叉烧酱 ， 一点点盐 ， 几滴柠檬汁去腥搅拌均匀腌5分钟洋葱 ， 胡萝卜切丝 。
【怎样蒸鸡肉丸子 蒸鸡肉丸子的做法】4、用勺子挖成肉丸上锅蒸 大火烧开蒸5-6分钟就可以了 。
5、锅放一勺水放入洋葱丝 ， 胡萝卜丝 ， 少许盐 ， 糖 ， 再放少许淀粉勾芡然后浇到蒸好的肉丸上即可 。
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