文章插图
1、海鱼类海鲜冷冻时间一般在1天左右 。
2、虾蟹类若是活的 , 则可以保存3-5天左右 , 若已经死亡 , 则冷冻保存的意义不大 , 因为虾蟹类死亡后口感和肉质都会下降 。蚌壳类海鲜可以冷冻保存1周左右 。
【海鲜放冰箱能存放多久,海鲜放冰箱冷冻可以放多久】3、海鲜大多数都是高蛋白质 , 而蛋白质分解熟度非常的快 , 若是新鲜海鲜的话 , 离水后都存活不了多久 , 放久了一般都会死亡 , 死亡后就特别容易变质腐败 , 散发出臭味;而干海鲜的话只要是储存方式得当的话 , 是可以长期储存的 , 若是储存不当的话 , 放久了可能会发生回潮、霉变、生虫等现象 。
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