年夜饭要给宝宝做哪些菜
导读：做法:芥蓝去净根部老皮 ， 摆在盘中 ， 芥蓝上放板栗肉 ， 跟清蒸鳜鱼一起上屉蒸10分钟 ， 取出后用原汁调味勾芡 ， 淋到菜上即可 。
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我们知道年夜饭都是非常丰盛的 ， 因此 ， 在这天我们必须要给宝宝做出比平时更多一些花样的美食 ， 那么 ， 年夜饭到底应该给宝宝做哪些菜呢?下面我们就一起来看看哪些菜能够让宝宝更爱吃一些 ， 希望大家看完以后能够给宝宝做出美味的年夜饭 。
1.清蒸桂花鱼寓意年年有余、清平富贵
原料：鲜活鳜鱼、葱姜丝、红椒丝、香菜、美极酱油 。
做法：鱼背贴骨处划一刀 ， 放块姜片会熟得快;鱼身撒上葱姜红椒丝、淋点橄榄油 ， 上屉蒸10分钟 ， 撒香菜段、鱼汤加美极酱油汁浇上即可 。
营养tips：鱼肉蛋白质细嫩 ， 容易吸收、营养丰富 ， 老幼皆宜 。
2.红烧玉兔腿寓意红红火火!
原料：兔腿、香菇、青红椒、水淀粉、葱姜蒜 。
做法：兔腿剁块后焯水 ， 红烧 ， 出锅前放青红椒块、勾芡 。
营养tips：兔肉胆固醇和脂肪含量低 ， 非常适合老人和女性 。
3.榛蘑炖子鸡寓意和和美美、大利大吉!
原料：嫩子鸡、榛蘑、香葱段、姜片 。
做法：用东北最家常的方法炖制成熟 ， 出锅前撒点香葱段 。
营养tips：榛蘑和子鸡肉都非常鲜美、而且氨基酸互补 ， 营养价值高 。
【年夜饭要给宝宝做哪些菜】4.香干炒西芹寓意勤勤俭俭、多福长寿!
原料：香干、西芹或嫩芹菜、胡萝卜、蒜片 。
做法：芹菜去筋切成筷子粗的斜段 ， 和胡萝卜段一起用沸水焯透;香干切成和芹菜同样的段 。锅留底油煸炒蒜片 ， 放入原料快炒 ， 调味出锅 。
营养tips：芹菜和豆腐干都对保护中老年人心脑血管有益 ， 而且可以平衡膳食 ， 预防便秘 。
5.板栗扒芥蓝寓意健健康康、青翠不老!
原料：熟板栗肉、芥蓝、蒜片 。做法：芥蓝去净根部老皮 ， 摆在盘中 ， 芥蓝上放板栗肉 ， 跟清蒸鳜鱼一起上屉蒸10分钟 ， 取出后用原汁调味勾芡 ， 淋到菜上即可 。
营养tips：板栗对降血脂、稳定血压有很好的帮助 ， 芥蓝富含胡萝卜素、叶绿素和多种矿物质 ， 是上等的深绿色蔬菜 。
以上就是今天为大家推荐的五款适合在年夜饭的时候做的菜 ， 这些菜不仅寓意非常好 ， 而且营养也是非常丰富的 ， 所以说 ， 各位宝妈们可以尝试着做上面的这些年夜饭给自家的宝宝来吃 。
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