冷水下锅香肠煮多久 冷水下锅香肠煮的时长

1、冷水下锅香肠煮30分钟 。
2、香肠一般要煮20-30分钟才可以煮开 。另外不在烧糊的状况下,煮得越久,腊肠和咸肉内的亚硝酸钠成分就越低 。最终要提示的是,一定要用凉水入锅煮 。那样才可以让水份迟缓地渗透到肉的组织中,让原本干瘪瘪的腊肠、香肠越来越更为滋养 。
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