卤制东西要不要盖盖子 卤制东西要不要盖盖子呢
文章插图
1、卤肉时,应该盖上锅盖吗?做错了这一步,难怪腥味重 。卤肉时,在我们的常识中,盖上盖子,卤水很快烧开,卤肉能更快的卤好 。其实在卤肉时,锅盖是不能盖住的 。因为当卤水翻滚时,肉里的腥味也会随着水蒸气一起跑出去,如果我们盖上盖子的话,腥味就不能跑了,只能又被肉重新吸入到里面 。这样卤出来的肉就腥味很重了 。所以卤肉不建议盖盖子 。
【卤制东西要不要盖盖子 卤制东西要不要盖盖子呢】2、卤肉不仅鲜香可口,而且还能维持人体所需的蛋白质和维生素 。还能达到开胃,增加食欲的功效 。不过对于血脂高且肥胖的人还是不友好的 。小孩和美女是可以多吃的,小孩吃了能更健康的成长,美女吃了还能让身体的缺铁性贫血得到改善,看起来面色更加的红润 。
推荐阅读
- 绿豆糕可以放冰箱吗 绿豆糕要不要放冰箱冷藏
- 摩尔庄园瑞琪喜欢什么 摩尔庄园瑞琪喜欢哪些东西
- 在拼多多买东西如何不让好友知道
- 松茸表面的黑色需要刮掉吗 松茸表面的黑色要不要刮掉
- 「腌鱼」腌鱼放盐的比列是多少 腌鱼放盐后要不要密封
- 硫磺熏过的东西能吃吗 硫磺熏过的东西能不能吃
- 优盾银行卡是什么东西
- 女人怀孕后要不要辞职
- 吃的可以带上飞机吗 吃的东西可以带上飞机吗
- 小猫吐不吃东西怎么办