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【猪肚煮多长时间最好 猪肚煮多长时间】1、猪肚一般炖20-60分钟才能烂 。生的猪肚煮多长时间才能软烂,取决于猪肚体积的大小,还有煮猪肚使用的锅具 。用普通的锅煮,冷水加热至沸腾后需要50到60分钟的时间;用普通高压锅煮,水开后需要30到40分钟的时间;用电高压锅煮,水开后需要20到30分钟 。
2、猪肚为猪科动物猪的胃,猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。
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