清汆丸子的制作方法
1、准备食材：猪肉适量、葱、姜、香菜、蛋清、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、香油、五香粉 。
2、将猪肉切成小粒，用刀剁碎，加上切好的葱花和姜末，接着剁 。
3、磕上一个蛋清，接着剁，剁成细滑的肉泥 。
4、少量多次加入清水，每加一次，都要顺时针搅拌至完全吸收为止 。
5、打好水的肉泥，加入胡椒粉、生抽、盐、鸡精、五香粉、搅拌均匀，静待入味 。
【清汆丸子的制作方法】6、锅中放水，开火，用虎口挤出丸子后下锅，煮至漂浮 。
7、撇净浮沫，加入盐、胡椒粉、鸡精、香油调味，点几滴香醋，撒上香菜 。
推荐阅读
- 药水点斑后色素沉着介绍
- 108塔简介 一百零八塔的简介
- 山西省各城市的车牌代码是什么
- 少儿编程是什么样的课
- 秋冬季节去除闭口粉刺有妙招 去除粉刺的食疗方推荐
- 为什么翡翠会变色 翡翠会变色的原因
- 电脑中的磁盘就是硬盘吗
- 翡翠竹子的寓意什么 翡翠竹子有什么寓意
- 网上说的鸭嘴兽是什么意思
- 带电的粒子一定是离子吗