盖碗杯分为哪三部分
【盖碗杯分为哪三部分】盖碗杯分为盖、碗、托三部分 。盖碗是一种上有盖、中有碗、下有托的汉族茶具 , 四川的盖碗茶就是用的这茶具 。又称三才碗、三才杯 , 盖为天、碗为人、托为地 , 暗合天地人之意 。茶托又称茶船 。盖碗茶 , 须用滚烫的开水冲一下碗 , 然后放入茶叶盛水加盖 , 沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟 。
日常的盖碗一般有两种形制 :一种是在 《中国茶叶大辞典 》中的定义为:盖碗 , 饮具。多见瓷质。上配盖下配茶托 , 茶托隔热便于持饮这是一类由碗、盖、托三件组成的盖碗 , 是现代茶馆中最常见的标志性盖碗茶具 , 被茶人们称 为 “三才碗 ”。
另一种是在《中国古陶瓷图典 》中的说法是:盖碗 , 带盖的小碗 , 茶 具 , 流行于清此类盖碗由碗和盖两件组成 , 近年来的茶文化复古潮流中 , 越来越多见 。
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