教你秋冬如何吃水果
导读:葡萄葡萄除含有大量葡萄糖果糖外还含有蛋白质氨基酸柠檬酸苹果酸维生素胡萝卜素核黄素以及钙铁磷等对健康非常有益的物质鲜食酸甜适口生津止渴开胃消食 。
文章插图
秋季是各种时令水果大量上市的时候,水果富含人体所需的多种营养物质,是秋季养生保健的主要食物来源 。不同的水果由于性味不同,对人体有不同的功效 。
香蕉
热量高,含钾量高,但脂肪与钠的含量却很低 。香蕉对治疗由秋燥引起的便秘非常有效 。香蕉的特殊氨基酸,能帮助人体制造“开心激素”,令人摆脱精神忧郁 。香蕉还含有大量能降低血压的化合物,可降血压 。
苹果
生食或熬膏,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺、除烦、开胃、止泻、通便的功效 。苹果富含果酸,有很好的护肤作用,并能防治痤疮、老年斑 。常吃苹果或饮苹果汁,可使皮肤红润 。苹果还能防治高血压、动脉粥样硬化和因缺锌引起的厌食症,并具有健脑减肥的作用 。苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外 。苹果还能消除疲劳 。
梨
有清热解毒、生津润燥、清心降火作用 。煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的功效 。秋季养生以润肺为主,梨为首选水果 。
柑橘
具有开胃健脾、止渴生津、润肺化痰、醒酒利尿的功效,其果、核、叶、络、根均可入药 。适用于身体虚弱、津液不足所致的口渴和咳嗽,对秋季常见的感冒咳嗽和口腔溃疡有治疗作用 。柑橘是预防动脉粥样硬化的最佳食品 。研究表明,经常食用新鲜柑橘,可降低胆固醇 。每天饮用柑橘汁,可以补充钾,从而弥补高血压患者因服降压药物而引起的钾元素缺乏 。
石榴
【教你秋冬如何吃水果】具有生津液、止烦渴、收敛、涩肠、止痢等功效 。石榴营养丰富,维生素c含量很高 。石榴汁能清热解毒、润肺止咳,对秋季小儿腹泻、消化不良、不思饮食尤其有效 。
山楂
具有很好的开胃消食、增强消化功能的作用 。又能降低血压和血脂,软化血管,活血通脉 。
葡萄
葡萄除含有大量葡萄糖、果糖外,还含有蛋白质、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、维生素c、胡萝卜素、核黄素以及钙、铁、磷等对健康非常有益的物质,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食 。还具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效 。特别是葡萄洗净后连皮吃,对保护心血管系统有积极意义,对秋季抑郁引起的神经衰弱和疲劳不眠均有益 。
红枣
是补中益气、养血安神之佳品 。红枣含有环磷酸腺苷活性物质,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力,恢复疲劳,扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养 。
猕猴桃
有调中理气、生津润燥、解热除烦的效能 。猕猴桃鲜果及果汁制品,不但能补充人体营养,而且可防止致癌物质亚硝胺在人体内的生成,还可降低血清胆固醇和甘油三酯水平,对消化道癌症、高血压、心脑血管疾病具有显著的预防和辅助治疗作用 。
柚子
可生津解渴,化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,解酒毒 。果肉甜酸适口 。柚子以含维生素c丰富而著称,维生素p的含量也较柑、橘、橙略多 。独特的枸橼酸成分使新陈代谢更顺畅 。
甘蔗
为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能消痰镇咳、健脾胃,可用于辅助治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高热烦渴等症 。
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