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1、河北在这个时候基本上家家户户都会去吃一些螃蟹，因为在这个时候，螃蟹基本上也是刚刚成熟的，所以它的肉质会非常的肥美，并且里面的肉质吃起来也会非常的鲜嫩 。而且这个时候的螃蟹捕捉起来也是非常的容易的 。
【河北中秋节吃什么 河北人中秋节吃什么】2、其次，还会去吃一些藕 。因为在这个时候藕也是刚刚成熟的，所以吃起来会非常的脆口，而且非常的香甜，并且这个时候的藕吃起来是非常的嫩的，营养价值也非常的高 。所以说这个时候吃一些藕也是非常的不错的 。
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