高压锅炖大骨头多久入味 大骨头高压锅压多长时间能熟
1、高压锅炖大骨头需要15-20分钟 。
2、炖大骨头汤窍门：大骨头第一次焯水的水要倒掉不用 ， 然后重新倒入新的水开始焖炖 ， 因为第一次炖的水里面会煮出很多的杂质 ， 脏东西和血水 。骨头汤的时候水要一次性加满 ， 不要在中途再加水 ， 这样炖出来的骨头汤不好喝还不入味 。炖大骨头时 ， 不需要放太多的调料 ， 保持原汁原味 ， 放料太多的话会掩盖住骨头汤本身的味道 。
【高压锅炖大骨头多久入味 大骨头高压锅压多长时间能熟】3、注意事项：使用压力锅前应检查锅盖垫子是否完好到位 ， 拦渣网是否完好 ， 排汽孔是否畅通 ， 防爆门是否完好 ， 弹簧式安全伐是否灵活好用 。否则需更换以后才能使用 。
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