玫瑰面包_生活百科

很快就是七夕了，我们中国自己的情人节，不需要多隆重的庆祝，就试试这玫瑰面包吧，做法非常的简单，口感香软，营养也非常的高效，玫瑰还可以吃哦，是一款不错的糕点哦!
玫瑰面包的做法： 1、除黄油外的全部材料放入面包机，启动一个揉面程序(10分钟) 。
2、加入黄油，再次启动揉面程序，时间设置为15分钟。
【玫瑰面包】

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3、揉好的面团放置于温暖处进行发酵。
4、基础发酵结束，面团取出排气，分成20g一个的小面团，滚圆后松弛15分钟。

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5、松弛后的面团擀成圆形，翻面后4个一组搭好，最上面一个中间位置放适量玫瑰酱。
6、自下而上卷起来，收口处稍稍捏合。

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7、用刀从中间一分为二，切面朝下放入六连小蛋糕模具，放置温暖湿润处进行二次发酵。
8、二次发酵结束后，表面刷蛋液，放入上下火180度预热的烤箱中层，烘烤20分钟左右。

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成品图：

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玫瑰面包小提示： 1、由于原料中使用了蜂蜜，无需加糖。
2、玫瑰酱也可以换做其他馅料，注意不能太稀，要有一定稠度。
3、如果没有连模，也可以采用烤盘或小纸杯来烤。
4、烘烤时间作为参考，根据自家烤箱灵活调节，上色合适即可。
玫瑰花的功效：玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、Kб约暗ツ酸，能改善内分泌失调，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。
调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。身体疲劳酸痛时，取些来***也相当合适。