天气热多喝柠檬水 初夏就要开始喝
【天气热多喝柠檬水 初夏就要开始喝】现在我们已经到了夏季 ， 我们大家都知道夏季的时候气温是比较高的了 ， 因此很多人都比较喜欢喝柠檬水了吧 ， 酸酸甜甜的柠檬水不仅是很好喝的了 ， 而且还是非常营养的了 ， 大家在初夏的时候就要多喝了哦 ， 下面就让我们看看怎么喝柠檬水更健康吧 。
最好选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁 ， 而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失 。鲜柠檬一定要带皮切薄片 。因为皮的部分类黄酮物质更高 ， 如橙皮甙、柚皮甙等 ， 它们都是有益健康的成分 ， 柠檬精油也主要在皮里面 ， 而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来 。
类黄酮物质有淡淡的苦味 ， 和柠檬本身的酸味相配合 ， 天热时喝更解渴 。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜 ， 用保鲜膜包上 ， 能在冰箱里存三天 ， 这样是可以帮助我们更好的保存柠檬的哦 ， 不过最好还是使用新鲜的柠檬比较好哦 。
水温60~70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉 ， 香味不容易泡出来 。如用沸水浸泡 ， 则会有较多的苦味物质溶出 ， 比如橙皮甙等 。有人担心 ， 水温太高会导致维生素C的损失 ， 其实柠檬的酸性较强 ， 而维生素C在酸性条件下耐热性较好 ， 没那么容易损失 。因此 ， 泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适 。
柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴 ， 则泡水时一定要淡 。一大片带皮柠檬泡1升水 ， 能倒3~4小杯 ， 一般冲泡2~3次 ， 没有柠檬味道时换片新的即可 。这样泡出来的柠檬水不酸不涩 ， 比较清香 ， 不加糖或蜂蜜即可饮用 ， 所含能量几乎可以忽略不计 。如果柠檬片放的比较多 ， 则需要加糖或蜂蜜 ， 有利于平衡酸味 ， 我们大家都知道如果柠檬水太酸了 ， 那么味道也是不太好的了 ， 而且还会刺激我们的肠胃 ， 是不利于我们身体健康的了 ， 大家需要注意尽量避免这样的情况出现了哦 。
我们可以发现 ， 柠檬是非常好的了 ， 在夏季的时候我们经常的喝柠檬水是非常有好处的哦 ， 可以帮助我们有效的保健身体了 ， 而且吃起来味道也是很不错的哦 ， 但是如果我们随意的吃 ， 那么反而对身体有伤害 ， 适量吃就可以了哦 。
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