韩式海鲜辣汤
做法一:辣豆腐汤
主料:火腿片10片约30克(切成2厘米正方)、奶酪1片 。
副料:盒豆腐2/3盒,棒骨汤250克、葱花蒜末各3克,生鸡蛋1个 。
调味料:辣椒粉10克,牛肉粉10克 。
制作方法:首先在小石锅里加入辣椒粉,、牛肉粉、火腿、奶酪,再加入棒骨汤、盒豆腐烧至八成熟时(一分钟左右)去浮末,加入鸡蛋,放蒜末、葱花即可 。
特点: 香辣开胃 。
做法二:辣豆腐汤
主料:泡菜丝50克,五花肉片30克 。
副料:盒豆腐2/3盒,牛棒骨汤250克,葱花蒜末各3克,生鸡蛋1个 。
调味料:辣椒粉7克,牛肉粉5克 。制作方法:首先在小石锅里加入辣椒粉,牛肉粉、泡菜丝、五花肉片、再加入棒骨汤、盒豆腐烧至八成熟时(一分钟左右)去浮末,加入鸡蛋,放蒜末、葱花即可 。
特点: 辣爽开胃 。
做法三:辣豆腐汤
主料:牡蛎8个约40克 。
副料:盒豆腐2/3盒,黄豆芽40克(熟黄豆芽)、海带汤250克、葱花蒜末各3克,生鸡蛋1个 。
调味料:辣椒粉10克,海鲜粉10克 。制作方法:首先在小石锅里加入辣椒粉,海鲜粉、黄豆芽,再加入牡蛎、海带汤、盒豆腐烧至八成熟时(一分钟左右)去浮末,加入鸡蛋,放蒜末、葱花即可 。
特点: 鲜辣开胃 。我觉得挺简单的,之前在LG美好生活馆上看到的,个人觉得不会太难【韩式海鲜辣汤】
