寒冬渐去 ， 夜深人间之时 ， 泡一壶茶 ， 仍会忆起已故的祖父 。对于祖父而言 ， 茶几乎是唯一的生活方式 。从日出至日落 ， 整日都泡在茶馆 ， 享受着茶水之乐 。?时隔多年 ， 仍然清晰的记得祖父喝茶情景：右手端起茶杯 ， 对着茶水吹几口气 ， 把水面上漂浮着的茶渣吹开 ， 再把嘴唇靠近茶杯 ， 抿一口；接着又吹几口气 ， 再抿一口……约莫抿到三股之一的地步 ， 便停下了 ， 又将茶水添满 ， 凉一会再接着抿 。?祖父爱喝茶 ， 老人家总说：喝茶是一种享受 ， 本着享受和放松的心态去喝茶 ， 暂时不必想着去弄懂它 ， 反而会越喝越懂 。要是一开始就认定自己不懂 ， 对茶有隔阂感 ， 岂不是越来越不懂？?祖父还说：喝什么茶也不重要 ， 适合自己的茶才是好茶 。茶在手 ， 一人得幽 ， 二人得趣 ， 三人成品 。于尘世偷来闲暇时间 ， 不乏人生之乐趣 。不同季节或一日之中不同的时间,对应着不同的茶 ， 像极了生命中或凉或暖的时光 。不同的是 ， 生命中的平淡时光占大多数 ， 而心静下来 ， 茶里 ， 却总有滋味 。?人的一生 ， 曲折往复 ， 犹如祖父杯中的茶叶 ， 无声舒展 ， 淡然收尾 ， 沉静 ， 清苦 ， 那味蕾上的涩涩余香 ， 是生命的滋味 ， 亦是茶的原味 。?这就是祖父晚年的生活方式：以平常之心 ， 喝盏中清茶 ， 尝惬意时光 。得半日之闲 ， 可抵十年尘梦 。喝茶 ， 对于晚年的祖父来说 ， 几乎是唯一的生活方式 。?【煮壶清茶思故人】
