花蚬是海鲜吗
你好，谢邀！
我将从形状、特征、分布、经典吃法、药用价值、注意事项等方面讲诉这七者之间的区别 。
额，内容较多，我尽量减省，方便你查看，仅供参考：
一、花蛤
形状：壳长2.5-5.7厘米 。商业规模平均40毫米 。是一种常见的贝类动物 。壳坚固，壳瓣左右相等;两侧不等，壳顶的喙位于前半部分;
特征：椭扇型壳，外面自然生长出的漂亮花纹，每个蛤都不一样 。
分布：广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强(广温、广盐、广分布)，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一 。
花蛤的经典吃法：花蛤丝瓜汤
药用价值：
中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用 。所有人都可以吃 。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合 。
温馨提示：花蛤等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类应经吐沙、熟透后食用 。花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃 。
二、蛏子
蛏子，学名缢蛏，别名“小人仙”属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材 。
形状：贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏
特征：长方形壳，一头两条美腿，一头一个肉脚
分布：南北沿海均有分布，不少地方已进行人工养殖 。
蛏子的经典吃法：爆炒蛏子
药用价值：
中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效 。
蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用 。
医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效 。
温馨提示：脾胃虚寒、腹泻者应少食 。
三、蚬子
蚬的俗称，又称为扁螺、黄蚬、河蚬
形状：壳厚而坚，外形圆形或近三角形 。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色
特征：雌雄异体或同体，多条肋的圆鼓鼓的扇形壳 。有多鼓呢?举起来从侧面看，两个小屁股攒成一个爱心形状 。
分布：沿海
蚶子的经典吃法：水煮蚬子
药用价值：
1. 蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;
2. 蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果 。
温馨提示：
1. 蚬肉性大凉，平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食;
2.也不适合寒性气管炎者食用;风寒感冒患者忌食;
3.女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食 。
4.蚬肉忌与芹菜同食 。
四、蚶子
蚶子是蚶类动物的总称，是双壳纲中比较原始的类型 。蚶子的肉味鲜美，营养丰富，是沿海各地普遍食用的海产品 。
形状：蚶子有两扇很厚很坚固的贝壳，这两个贝壳都很凸，所以合起来差不多呈圆球形
特征：个大壳薄肉厚，肉质极嫩、异常鲜美
分布：中国蚶子的种类很多，其中分布最广、数量最多的有毛蚶、泥蚶和魁蚶等 。
蚶子的经典吃法：炒蚶子
药用价值：
1.抗心肌缺血
2.对平滑肌有一定的作用
温馨提示：湿热盛者忌食用 。
五、蛤蜊
蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种 。
形状：壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色
特征：贝壳2片，坚厚，略呈四角形 。壳长36～48毫米，高34～46毫米，宽度约当高的4/5 。左右两壳相等 。
分布：产我国沿海一带
蛤蜊的经典吃法：炒蛤蜊
药用价值：具有降低血清胆固醇作用
温馨提示：
1、 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合 。
2、有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃 。
六、海瓜子：
海瓜子是一种白色的小蛤蜊，海瓜子因其形状大小似瓜子而得名，学名虹光亮樱蛤，也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤” 。因状如南瓜子而得名
形状：大小形状如南瓜子
特征：海瓜子贝壳呈长卵形，长仅2厘米，壳极薄而易碎，表面灰白略带肉红色
分布：是一种在滨海滩涂生长的小水产品
海瓜子的经典吃法：炒海瓜子
药用价值：具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能
温馨提示：
1、不能与寒凉食物同食
2、不能与啤酒、红葡萄酒同食
3、皮肤病患者禁食
4、食用海瓜子需煮熟
七、贝壳
贝壳是生活在水边软体动物的外套膜，具有一种特殊的腺细胞，其分泌物可形成保护身体柔软部分的钙化物，所以称为贝壳 。
形状：贝壳的数量、形状和结构变异极大
特征：贝壳的外层具有多条深浅颜色相间、同心环状的生长线，
分布：水边
药用价值：具有降低血清胆固醇作用
温馨提示：
1.反季节要少食
2.食用前要处理干净
3.贝类海鲜不宜与啤酒同时食用，容易得痛风、拉肚子，可以饮用三鞭酒，劲酒，黄酒等
4.食用贝类海鲜，出现身体严重不适，应马上就医 。
【花蚬是海鲜吗】
