我们每一天都是会面临变老的问题，因为过一天年龄就会大一天，随着时间的到来，我们的脸色皱纹多了很多，而且肌肤也是越来越差，在很多人眼里，就开始进行抗衰老的计划，有的会使用一些化妆品，有的就开始做美容，但是极少的人会在饮食中调节，其实抗衰老的第一步，一定要从饮食做起 。
红萝卜
红萝卜也具有对抗癌症的功能，还能促进免疫，提高眼睛视力 。多数红色、黄色、或橙色的蔬果，都含有胡萝卜素的成分，这种脂溶性化合物都有抑制多种癌症的好处，并且降低哮喘、类风湿病关节炎等风险，每日摄取1/2杯胡萝卜是最理想的份量，白薯、南瓜、黄色甜椒、芒果也具有类似好处 。
核桃
核桃能帮助肌肉成长，对康癌症，还能保护心脏、促进免疫系统，同是也是很好的大脑活化剂 。核桃比三文鱼含有更丰富的欧米茄三酸物质，可以促进心脏健康，核桃还比红酒拥有更多的抗炎多酚，其所富含的肌肉建造蛋白质，则是鸡肉的一半 。其它的坚果类食物也许含有上述一两项功能，但同时拥有各种好处的，却只有核桃而已 。
燕麦
燕麦可以帮助肌肉成长，促进心脏健康，也是大脑的活化剂 。事实上，燕麦富含可溶解纤维，所以可以降低心脏病风险，虽然燕麦也含有不少碳水化合物，但它释放糖分的速度会被纤维质减慢，更重要的是，每半杯燕麦就含有10克蛋白质，能够提供平稳的肌肉生长能量 。
蕃茄
蕃茄可以对抗癌症，保护心脏健康，还能促进免疫能力 。不过，关于蕃茄你还必须知道两件事，一是蕃茄越红的越好，因为这种番茄可以含带更多抗氧化番茄红素，二是烹煮过后的番茄对人体更有好处，因为如此一来，身体更容易吸收茄红素 。研究表示，饮食中富含茄红素，能减少膀胱、肺、摄护腺、皮肤、和胃癌的风险，并且降低冠状动脉病的可能性 。
黑豆
黑豆主要的功效在于帮助肌肉成长、心脏健康，也是很好的大脑活化剂 。基本上，所有的豆类都是有助心脏的时候，但是能够促进智能的，大概只有黑豆一项 。因为黑豆富含花青素，是能够改进大脑作用的抗氧剂化合物 。每日摄取半杯的黑豆，可以获得8克蛋白质和7.5克纤维，不仅低卡，还不含对人体有害的饱和脂肪 。你也可以吃些豌豆、扁豆等食物，他们有类似黑豆的功效 。
【吃什么食物可以抗衰老呢】想要留住青春，我们就一定在饮食中注意，多吃对皮肤好的食物，一些水果中含有维生素e的食物，都是延缓衰老的最好选择，我们在平时也要多喝水，多饮水，会使自己的皮肤，逐渐的变好，喝蜂蜜水，也是很好的选择、
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