珠兰花茶的历史十分悠久，早在明代时就有出产，据《歙县志》记载：“清道光，琳村肖氏在闽为官，返里后始栽珠兰，初为观赏，后以窨花 。”清《花镜》载：“真珠兰好清者，每取其蕊，以焙茶叶甚妙 。”珠兰的花期自4月上旬至7月 。
鲜花要求当日采摘，采摘标准为花粒成熟、肥大，色泽鲜润、绿黄或金黄的花朵 。珠兰花一般于午后开放，如果适时进行窨茶，可以充分吸收花香，达到最佳的品质，所以珠兰花茶都在午后开始窨制 。
【珠兰花茶的历史由来】
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