福州雍和会海鲜姿造
这是一家以海鲜姿造为主题的餐厅，位于奥体中心商圈 。第一次听到海鲜姿造还以为是把海鲜制造说差了，查了一下百度才知道饮食上，“姿造”的解释就是以独特的盛放和摆设方式来营造诱人的就餐氛围，着重于把味觉升华到视觉的观赏价值 。质感上乘的盘、碟、盆，高超的刀花，生鲜的食品，使菜品更具美感,营造出视觉、嗅觉、味觉的更高享受 。姿造，希望带给你的是，更生动的美食和更难忘的体验 。总之呢，就是色香味俱全的意思 。尤其是各种曼妙的造型，使得吃也成了一场视觉盛宴 。这第一道菜是深海多宝鱼姿造 。多宝鱼上来好一会还不时的眨个眼动个腮，我 。。还是吃不了生的 。。。。还是涮着吃了 。口感很绵密 。挪威三文鱼刺身 。这个真是生吃啦，味道很不错 。三文鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性 。鳞小刺少，肉色橙红 。很是爽口又悦目 。
我不会~~~但还是要微笑~~~：）【福州雍和会海鲜姿造】
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