瘦肉放冰箱冷藏好吗 瘦肉能放冰箱冷藏吗
【瘦肉放冰箱冷藏好吗 瘦肉能放冰箱冷藏吗】1、瘦肉放冷藏里好 ， 但时间不宜过长 。
2、冰箱中的肉不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为－15℃ ， 最佳冰箱也只能达到－20℃ ， 而肉类 ， 在贮藏温度未达到－30℃以下时 ， 组织就会发生脱水或其它变化 ， 如长时间冷藏 ， 就容易出现肉质发生变化 ， 不可食用 。因此 ， 冰箱中存放的肉 ， 时间不宜太久 。
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