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1、福建平潭中秋节吃盐水鸭、月饼、饺子、汤圆等等 。
【福建平潭中秋节吃什么 平潭端午节吃什么】2、中秋时节是鸭子上市的时候，盐水鸭经过盐水腌制后制作而成的，食用时可以直接食用不需要另外再蘸取酱汁，否则食用起来口感会过咸 。中秋食用圆圆的月饼以及元宝似的饺子寓意着家人团圆、幸福美满 。
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