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1、白菜 。白菜比较耐寒 ， 喜好冷凉气候 ， 因此适合在冷凉季节生长 。如果在高温季节栽培时 ， 容易发生病虫 ， 或品质低劣 ， 产量低 ， 所以不适合在夏季栽培 。它对低温的抵抗能力非常强 。
2、结球甘蓝 。甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点 ， 在中国各地普遍栽培 ， 是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一 。
【中秋节前后可以种什么菜 中秋前后可种什么菜】3、芹菜 。芹菜属于耐寒性蔬菜 ， 要求较冷凉、湿润的环境条件 ， 在高温干旱的条件下生长不良 。芹菜在不同的生长发育时期对温度条件的要求是不同的 。
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