鸡蛋粘锅底怎么去除
【鸡蛋粘锅底怎么去除】可以用西红柿去除鸡蛋锅底 ， 几个不是很好的西红柿放在锅里煮 ， 自然就会掉了 。对于煎过荷包蛋的锅底 ， 可用洗洁精先清洗一遍 ， 再用钢丝球清洗 ， 可使锅底干净如初 。
先在锅里面放过量的油 ， 烧至滚热 ， 再将鸡蛋先敲开磕进一小碗中 ， 再倒入度滚沸的锅中 ， 注意要用小火 ， 不然很容易就粘锅和烧焦 。关键记住端上锅来回旋转 ， 这样就会得专到完整的一个荷包蛋 ， 并且不会糊锅 。
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