治疗老年骨质疏松的食疗药膳
老年性骨质疏松症治疗比较困难 ， 有时单纯补钙及维生素D效果不明显 ， 因此须中西医结合治疗 ， 因人而异 ， 辨证施治 ， 并充分发挥饮食疗法的积极作用 ， 补其所虚 ， 增其不足 ， 调节其骨质代谢 ， 使其维持在平衡状况 ， 从而达到康复的目的 。下面介绍几款该病的保健药膳 。
1、芝麻核桃仁粉
原料：黑芝麻250克 ， 核桃仁250克 ， 白砂糖50克 。
制法：将黑芝麻拣去杂质 ， 晒干 ， 炒熟 ， 与核桃仁同研为细末 ， 加入白糖 ， 拌匀后瓶装备用 。
吃法：每日2次 ， 每次25克 ， 温开水调服 。
功效：滋补肾阴 ， 抗骨质疏松 。
黑芝麻滋补肝肾 ， 为延年益寿佳品 。近代研究证实 ， 芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、D、E ， 所以有良好的抗骨质疏松作用 。核桃仁补肾强腰 ， 从营养学角度分析 ， 核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质及多种维生素均可增加骨密度 ， 延缓骨质衰老 ， 对抗骨质疏松 。
2、黄芪虾皮汤
原料：黄芪20克 ， 虾皮50克 。
制法：先将黄芪切片 ， 入锅 ， 加水适量 ， 煎煮40分钟 ， 去渣 ， 取汁 ， 兑入洗净的虾皮 ， 加水及葱、姜、精盐等调味品 ， 煨炖20分钟 ， 即成 。
吃法：佐餐当汤服食 。
功效：补益脾肾 ， 补充钙质 ， 抗骨质疏松 。黄芪擅长益气补脾 ， 近代实验研究证实黄芪有雌激素样作用 ， 可有效地防止和减少绝经后妇女因缺乏雌激素而引起的骨丢失 。
【治疗老年骨质疏松的食疗药膳】
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