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1、新鲜的羊血不适合冷冻 , 羊血含有大量的水分 , 冷冻容易破坏掉它的形态 。因为羊血里含有大量水分 , 放在冰箱里冷冻了就把里面的水分冻住了 。这样就相当于把血里的水分离了出来 , 等水化了后 , 血没有了水这个粘合剂就会变成粉末状 。
【羊血熟了能放冰柜冷冻吗 羊血放冰箱里还能吃吗】2、羊血冷冻之后还是可以食用的 , 不过羊血不适合长期保存 , 需要尽快食用 。羊血必须加一定浓度的盐水才能凝固 , 且保质期特别短 , 无论在常温下还是冷藏 , 一定要放入到清水里面 , 且要保持每天换水 , 但保质期也就三五天 , 过保质期后容易发臭 , 是那种恶臭哦 。
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